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微生物圖冊
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產(chǎn)品名稱(chēng)：7.5%氯化鈉肉湯顆粒培養基
英文名稱(chēng)：Sodium Chloride Broth, 7.5%
產(chǎn)品編號與包裝規格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規格 |
| 024010P1 | 顆粒 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于金黃色葡萄球菌和其它耐鹽菌的選擇性增菌培養。
配方成分：蛋白胨10.0g、氯化鈉75.0g、牛肉膏粉5.0g（最終pH 7.4±0.2）。
使用方法：稱(chēng)取本品90g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。
7.5%氯化鈉肉湯培養基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養基35～37℃，24h結果如下：）
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長(cháng)率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 在Baird Parker瓊脂上＞20cfu | 菌落黑色凸起，周?chē)鸀橐粶啙釒?，在其外層有一透明?/td> |
| +大腸埃希氏菌ATCC25922 | |||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA 上＜200cfu | 無(wú)色菌落，周?chē)鸁o(wú)渾濁帶和透明圈 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
