工程院食品安全院士團隊

科研成果轉化平臺

      目前市面上已有的菌落計數器大多存在溯源困難，識別精度低，統計速度慢，抗干擾能力弱，參數調節難，特異性菌落識別困難等問(wèn)題。為了避免這些問(wèn)題，操作人員在使用時(shí)必須經(jīng)歷三個(gè)過(guò)程（前處理，參數設置，后處理）。

      在前處理過(guò)程中，操作人員需要用酒精溶液擦除平皿上的筆跡，然后用吸水紙清除平皿內外的水珠，最后才能用于識別。在識別之前需要人工調整光源，光源采用白色光源，只有開(kāi)/關(guān)兩種可調模式。這影響了對特異性菌落的拍攝效果和圖像質(zhì)量，不能滿(mǎn)足識別要求，使得最終識別效果較差甚至完全不能識別。鑒于此，環(huán)凱自主研發(fā)的Smartcounter全自動(dòng)菌落計數器通過(guò)采用先進(jìn)的圖像采集技術(shù)從源頭保證了圖像采集的質(zhì)量，開(kāi)發(fā)了“抗筆跡干擾”功能，有效避免了筆跡對識別造成的影響。此外增加了無(wú)級調光和無(wú)級補光功能，您只需用鼠標做幾步簡(jiǎn)單的操作即可調整光的顏色和明暗，并可以在界面上實(shí)時(shí)觀(guān)看成像質(zhì)量，使拍攝效果達到最佳，完成對特異性菌落的識別的前處理操作。

      在參數設置過(guò)程中，市面上已有的菌落計數器采用的是“黑箱”操作。在識別之前，您需要設置一系列的參數，并且在設置這些參數的過(guò)程中您完全無(wú)法知道這些參數對最終識別結果的影響。在參數設置完成后，您需要點(diǎn)擊識別按鈕，計算完成后才能查看最終識別效果。若識別效果不佳，您可以重復上述步驟直至識別效果可接受為止。整個(gè)過(guò)程繁瑣費時(shí)，并且一些參數涉及到圖像處理和智能算法相關(guān)知識，上手困難，易用性不佳。為此，環(huán)凱Smartcounter全自動(dòng)菌落計數器軟件采用交互式設計，你只需拖拉鼠標或滾動(dòng)滾輪即可調整參數，可以在圖像窗口實(shí)時(shí)查看當前參數對最終識別效果的影響。軟件采用全新的智能算法，大大的減少了需要調節的參數個(gè)數，提高了軟件的易用性。

      在后處理過(guò)程中，通常需要針對識別結果做適當微調，如手動(dòng)添加和刪除識別結果等。市面上大多采用的是“劃出”區域的方式，具體做法是先選擇某種形狀，如長(cháng)方形或圓形然后在圖像上劃出對應形狀的區域，區域內部即不統計區域或錯誤區域，這種做法不是非常便捷。環(huán)凱Smartcounter全自動(dòng)菌落計數器軟件采用全新的識別技術(shù)保證了較高的識別準確度，大部分情況下不需要做進(jìn)一步后處理。為進(jìn)一步提高最終識別結果準確度，軟件開(kāi)發(fā)了“人工輔助識別”模塊，采用“點(diǎn)選”的方式，您只需點(diǎn)擊鼠標左右鍵直接對識別結果操作，方式更直觀(guān)，效率更高。

      此外，環(huán)凱Smartcounter全自動(dòng)菌落計數器開(kāi)發(fā)有市面上的大部分菌落計數器不具有的功能，如三級權限管理，審計追蹤，結果溯源，相機像素調節等功能。軟件采用登陸的模式，設有三級權限，根據登陸的權限開(kāi)放對應的功能，保證了數據的安全性。同時(shí)數據采用加密處理，進(jìn)一步保證了數據的安全性。審計追蹤功能可以讓您隨時(shí)了解儀器使用歷史情況，掌握儀器的動(dòng)態(tài)。結果溯源功能可以讓您檢索歷史識別結果，和批量導出。像素調節功能可以讓你根據需要隨時(shí)調節拍攝像素。

      Smartcounter全自動(dòng)菌落計數器性能穩定、功能強大、使用操作界面簡(jiǎn)單直觀(guān)。具有對微生物菌落進(jìn)行統計、分析、測量、數據存貯和管理、分析結果報表打印等全系列先進(jìn)的功能，是微生物實(shí)驗室的理想設備。

      軟件主界面及功能簡(jiǎn)介

      軟件界面簡(jiǎn)潔直觀(guān)，全部操作皆能通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的窗口式界面單擊鼠標即可完成。

      產(chǎn)品特點(diǎn)

      1、采用4K真彩色高分辨率攝像裝置及超低畸變光學(xué)鏡頭，在硬件上保證拍攝的圖像達到極高的清晰度，使得實(shí)驗數據結果的準確可靠。

      2、采用開(kāi)放式平臺設計，取、放培養皿的操作更方便、快捷。

      3、底部及上部均設有獨立梯度亮度可控的360°LED雙光源設計，底部光源采用專(zhuān)利多彩下沉光源設計，光線(xiàn)均勻性更佳，多重光源協(xié)同，避免外界光線(xiàn)對開(kāi)放平臺上的菌落影像干擾。

      4、Smartcounter用戶(hù)操作界面友好、簡(jiǎn)潔、易用，實(shí)驗人員可以快速上手、掌握平皿菌落計數操作。

      5、通過(guò)Smartcounter菌落智能識別技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的圖像處理算法能快速統計不同接種方式的平皿菌落數，1～5秒內即可完成一個(gè)常規平皿的菌落計數，節省大量的人力和時(shí)間，極大地提高微生物檢測人員的工作效率。

      6、粘連菌落分割：Smartcounter菌落智能識別技術(shù)能夠自動(dòng)分割粘連的菌落。

      7、儀器三級權限管理，充分、有效保障軟件的管理和應用安全。

      8、自動(dòng)保存菌落統計結果及對應菌落圖片，符合各種標準的溯源要求：可按需求保存檢測統計結果，保存的統計數據將自動(dòng)處理并儲存對應的培養皿菌落圖像，為監督檢測提供有效的法律依據。

      9、多色統計：采用智能算法，自動(dòng)統計菌落顏色； 

      10、全自動(dòng)智能工作與人手協(xié)調配合：軟件自動(dòng)統計后，可人工添加、刪除軟件錯誤判斷的菌落，對統計結果進(jìn)行修正，實(shí)現100%的統計準確率。

      11、統計區域可選擇：可通過(guò)鼠標和滾輪改變識別區域，操作方便快捷。

      12、權限管理功能：三級權限模式，根據登陸權限開(kāi)啟對應的功能，數據更安全；

      14、賬戶(hù)管理功能：高權限用戶(hù)可以刪除、添加低權限賬戶(hù)。

      15、格柵膜上菌落計數：軟件可以識別格柵膜上的菌落，識別精度高，穩定性好；

      16、抗筆跡干擾：軟件可以在一定程度上消除培養皿上的筆跡對識別效果的影響。

      17、參數調節：采用交互式參數調節模式，調節過(guò)程更直觀(guān)、便捷；

      18、光源調節：用戶(hù)可以通過(guò)軟件對光源的位置和顏色調節（部分型號），增強對不同培養基或特異菌落的識別能力；

      19、結果輸出：用戶(hù)可以以.xls和.pdf的格式輸出或批量輸出統計結果；

      識別效果展示

      軟件采用了先進(jìn)的智能算法，在保證了識別精度的同時(shí)兼顧了識別速度，您只需用鼠標做少量的操作即可在3-5s時(shí)間內即可完成300CFU以上的菌落識別，誤差不超過(guò)0.6％。

普通菌落+粘連菌落

明暗差異較大的菌落

直徑差異較大的菌落

格柵膜上特異顏色菌落的統計

需要多色統計的菌落

帶有筆跡干擾的菌落

帶有筆跡干擾的菌落

HANDY PLATE菌落識別： 紙片計數在菌落計數器上的應用實(shí)例

菌落計數器計數前	菌落計數器計數效果

菌落計數器計數前	菌落計數器計數效果